کارشناس تغذیه و مراقب سلامت شبکه بهداشت و درمان شهرستان ابوموسی در پایگاه مقاومت خواهران با اشاره به نقش موثر روزه داری بر سلامت افراد و طب سنتی به بیان توصیه های مهم تغذیه ای در ماه مبارک رمضان پرداختند.
جلالی کارشناس تغذیه شبکه بهداشت و درمان شهرستان ابوموسی در این رابطه گفت: یکی از موارد مهمی که لازم است در ماه رمضان مورد توجه قرار گیرد روش صحیح تغذیه است تا علاوه بر دستیابی به فیض الهی، از عوارض جسمی و عصبی جلوگیری شود در غیر اینصورت ممکن است عوارضی حاصل شود که اثرات آن باعث مشکلات گوارشی و عدم تداوم روزه گرفتن گردد.
وی افزود: در این ایام باید تعادل و تنوع را در برنامه غذایی روزانه رعایت کنیم و برای تقویت سیستم ایمنی بدن از همه گروه های غذایی مانند نان و غلات، شیر و لبنیات کم چرب و سبزیها، میوه ها، انواع گوشت، حبوبات و تخم مرغ به میزان کافی استفاده کنیم.
جلالی در ادامه تصریح کرد: دروعده سحری از غلات، سبزیجات و پروتئین و منبعی از چربی های سالم با فیبر بالا یا غلات کامل استفاده کنید. زیرا این منابع غذایی دیر هضم میشوند وبطور پیوسته انرژی ایجاد میکنند تا سطح قند خون و انرژی شما را ثابت نگه می دارد.
وی ادامه داد: افطار خود را با کمی آب گرم و یا چای کمرنگ آغاز کنید و پس از آن میتوانید از خرما یا کشمش استفاده کنید. چرا که خرما منبع خوبی از فیبر و مواد مغذی نظیر قند، پتاسیم، مس و منگنز است. و همچنین یادآور شد: بهتر است در بین افطار تا سحر از کربوهیدرات های پیچیده مثل غلات، حبوبات و نتنهای سبوس دار و غذاهای حاوی فیبر بیشتر استفاده شود و توصیه میشود برای تامین آب مورد نیاز پس از صرف افطار و تا قبل از خواب به تدریج انواع میوه و چای کمرنگ و مایعات به ویژه آب برای جبران کم آبی بدن نوشیده شود.
وی همچنین در خصوص راههای مقابله با تشنگی در طول روز خاطر نشان کرد: محدود کردن نمک در وعده های افطار و سحر در این دوران بسیار مهم و. کمک کننده است و بهترین زمان برای نوشیدن آب کافی، یک ساعت بعد از افطار تا نیمساعت بعد از مصرف غذای سحر می باشد.
در پایان یزدانی کارشناس مراقب سلامت شبکه بهداشت به ارائه توصیه های طب ایرانی در روزه داری و بیان دسته بندی افراد به لحاظ مزاج شناسی و نوع تغذیه و رژیم غذایی مناسب ماه رمضان پرداخت.